第1232章 意见反馈 (第1/2页)

看到手下们都望向自己，郭凡故作高深的说：“是特殊的化学反应。”

其实他哪里知道，郭凡不生产酒，只是古方的搬运工，具体怎么酿出来的，他还真不清楚。

这次能把松苓酒给复现出来，还要韦永浩有经验。他之前复原古酒都会遇到的问题，这次都给避免了，以至于今天出品的三种古酒，都挺成功的。

其中蔷薇露与碧芳酒酿造工艺比较简单，而松苓酒就做出了重大改变。

因为古法需要窖藏酿制，酒罐最好是埋入松树的树根里。

而现在都是机械酿酒了，就算是找到一批树根，也不可能用，那样产量跟不上，而且也不符合卫生要求。

所以韦永浩看到古方后，就在考虑，为什么配方要求去松树根部呢？

松树根部，考虑到密封不严的问题，有可能会有松树的汁液带进去吗？

首先就是窖藏比较潮湿，那就要求一定的湿度，还有可能要借用松树的一些特殊之物，要不然为什么不用其他树的树根呢？

那么松树比其他植物特殊一点就在于它有松香，本身就是一种香料，所以韦永浩大胆的用了一些手段，模拟了一些松香，安全的放入酒罐当中。

没想到做出的酒水口感相当好，和古籍中记载的很接近。

这说明他的想法成功了，虽然没有窖藏在松树根里，但是味道依旧不差。

当然，并不是说这次的酿造就完全成功了，也是有瑕疵的，比如酿造时间。

以前的酒要靠自然发酵，而现在的工艺，可以让发酵更快的进行，所以酿造时间上还可以调整。

再者，酒水的颜色，还可以更纯粹一点，另外松苓酒的米黄有点不好看，也略有浑浊，稍后的实验会进行改良。

不管怎么说，这次的实验算是成功了，值得庆贺。

庆功宴先不忙摆，后续的事情要安排起来了。

有了新酒水，那么上市日期就指日可待，这宣传片的广告要拍摄起来，越早越好，正好过段时间就是春节了，春节时间把广告打出去，会收获额外的关注度。

因为大家都在家里过年，电视的收视率会有很大的提升。

另外，那么酒文化展也要办起来了。

就用这次的三种酒当作卖点，他们的古酒大军又要增添新成员了，对于酒厂的粉丝来说，那肯定要捧场。

毕竟能做出枸酱酒这种脍炙人

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