第1351章 大受启发 (第1/2页)
这份《珍馐谱》里有不少郭凡第一次见的内容。
除了那些复蒸主食保持口感的手法,还有一些做菜的小窍门,以及一些如今已经失传的古代菜肴。
郭凡看了一阵,就把自己需要的地方给标注下来。
菜谱可以直接抄,回头实验一下就行,看看适不适合现代口味。
除了菜谱,还有很多实用技巧,比如宰杀鸡鸭牛羊的方法,如何放血,如何下刀,都有图解说明,行内人一看就懂。
这些技巧,就是放在现在也有用。
另外比较有意思的是一个厨具的制作方法,制作的是一台手工搅拌机。
其利用的是磨盘的原理,手摇动木把,就可以搅拌一些手工难处理的东西。
这个东西很巧妙,郭凡是没见过这样的老物件。
现在虽然有了搅拌机的出现,这东西已经没用了,不过可以当做一种文物来看待,将来可以复原一个,放在博物馆里,可以展现我国古代的厨师是如何烹饪的。
这些东西很多,郭凡正看的入迷,然后就听到女儿在甜甜的叫他了。
“爸爸,吃饭了!”
原来是已经到了晚上,窗外已经全黑了,保姆已经做好了饭菜,女儿就来叫他吃饭。
“好的。”
郭凡出来就看到桌上是六菜一汤,很是精致,家里保姆的手艺还是不错的。
随后他们四个人就坐下吃饭,郭凡就问柏静秋,今天的直播怎么样?
“还是那样,有11个粉丝了,基本上都是在直播间自言自语。”柏静秋有些自嘲的说道。
郭凡就安慰道:“直播就是这样的,即便是大主播,刚开始的时候也是人气很低。”
柏静秋微笑的说:“嗯,我现在就是感觉挺好玩的,有一两个人看,也挺有趣。”
保姆就在一旁说道:“秋姐条件这么好,以后肯定能火,成为大主播,我都给我那些姐妹推秋姐的号呢。”
“谢谢啦。”
柏静秋礼貌的道谢。
郭凡一下子想起来了,他从白老那边带回来一本与古代胭脂水粉有关的书,就和老婆说了,等吃完饭他给复印一下,让老婆看一看,有可能那些化妆方法,可能有点作用。
“是吗?那很好啊!”
柏静秋很感兴趣。
因为现代教化妆的人有很多,但是教画古妆的人却十分
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